株式会社アタリヤ農園

アジア野菜 エンツァイ

東南アジアが原産で、沖縄を経て、古くに渡来しました。つる性で、よく分枝し、湿り気を好みます。先端の柔らかい茎葉を利用します。

東南アジアが原産で、沖縄を経て、古くに渡来しました。つる性で、よく分枝し、湿り気を好みます。先端の柔らかい茎葉を利用します。

【まきどき】
北海道
春 4月下旬~8月上旬
秋 栽培不向き
寒冷地
春 4月中旬~8月上旬
秋 栽培不向き
平地
春 4月上旬~8月下旬
秋 栽培不向き
暖地
春 3月下旬~9月上旬
秋 栽培不向き
【収穫時期】
45日~60日
【栽培難度】
初心者向け
【発芽適温】
20℃~30℃
【栽培難度】