話題の西洋野菜 コールラビ
球形に肥大した緑白色の茎（球茎）を利用します。若い茎は柔らかく甘みがあり、キャベツの芯のような味で、シャキシャキ感があります。
球形に肥大した緑白色の茎（球茎）を利用します。若い茎は柔らかく甘みがあり、キャベツの芯のような味で、シャキシャキ感があります。
- 【まきどき】
-
- 北海道
- 春 5月上旬～8月中旬
秋 栽培不向き - 寒冷地
- 春 4月中旬～8月中旬
秋 栽培不向き - 平地
- 春 3月上旬～5月上旬
秋 8月上旬～9月上旬 - 暖地
- 春 2月下旬～5月上旬
秋 8月上旬～9月上旬
- 【収穫時期】
- 約70日～90日
- 【栽培難度】
- 中級者向け
- 【発芽適温】
- 15℃～30℃
