アジア野菜 カクテキ大根
揃いが良く、草勢旺盛で耐暑・耐寒性に優れ、病害にも強い短形大根です。肉質は緻密でやや硬めなため、キムチやおでんなどの調理に最適です。
揃いが良く、草勢旺盛で耐暑・耐寒性に優れ、病害にも強い短形大根です。肉質は緻密でやや硬めなため、キムチやおでんなどの調理に最適です。
- 【まきどき】
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- 北海道
- 春 栽培不向き
秋 7月下旬～8月中旬 - 寒冷地
- 春 栽培不向き
秋 8月上旬～8月下旬 - 平地
- 春 栽培不向き
秋 8月中旬～9月上旬 - 暖地
- 春 栽培不向き
秋 8月下旬～9月中旬
- 【収穫時期】
- 60日～70日
- 【栽培難度】
- 中級者
- 【発芽適温】
- 10℃～30℃
