アジア野菜 紫白菜
重さは1.3kgほどで、生食では甘味とサクサクした食感が楽しめます。加熱すると色が溶け出しやすいため、彩りを活かしたサラダや浅漬けがおすすめです。
重さは1.3kgほどで、生食では甘味とサクサクした食感が楽しめます。加熱すると色が溶け出しやすいため、彩りを活かしたサラダや浅漬けがおすすめです。
- 【まきどき】
-
- 北海道
- 春 栽培不向き
秋 7月中旬～8月上旬 - 寒冷地
- 春 栽培不向き
秋 7月下旬～8月中旬 - 平地
- 春 栽培不向き
秋 8月上旬～9月上旬 - 暖地
- 春 栽培不向き
秋 8月中旬～9月中旬
- 【収穫時期】
- 65日～70日
- 【栽培難度】
- 初級者
- 【発芽適温】
- 15℃～25℃
